Resep Ayam untuk Diet Versi RYD Info

 

Halo sobat RYD gimana kabarnya nih? Semua pasti pada sehat kan? Semoga semunya di beri kesehatan dan juga rejeki yang melimpah.

Kali ini RYD akan memberi info mengenaik resep ayam untuk diet versi RYD info.

Siapa nih di sini yang lagi diet?? Bosen pasti dengan menu diet yang itu-itu aja, tenang RYD kasih tau resep menolah daging ayam yang enak untuk menu diet kamu.

Yuk kita simak bareng-bareng.

 

Resep Ayam untuk Diet Versi RYD Info

Siapa disini yang bermasalah sama berat badan? Hayo ngaku.

Pasti banyak orang yang ingin menurunkan masalah berat badannya dengan berbagai macam cara.

Ntah itu olahraga, pilates, gym bahkan diet keras untuk menurunkan berat badan agar mendapatkan bentuk badan yang di inginkan.

Diet menjadi salah satu cara yang cukup cepat untuk menurunkan berat badan, tapi banyak juga yang tidak suka dengan menu-menu untuk berdiet. Seperti sayur atau daging yang hanya di rebus, membuat para pelaku diet malas untuk melakukan program diet.

Sebenarnya ada beberapa jenis diet yang ada.

 

Jenis-jenis Diet

Diet Atkins

Diet ini berfokus pada kadar insulin yang ada di dalam tubuh, yang di jaga dengan cara makan makanan dengan karbohidrat rendah.

 

Diet zone

Diet ini bertujuan untuk keseimbangan nutrisi dengan timbangan, 30% protein, 30% lemak dan juga 40% karbohidrat. Diet ini berguna untuk mengurangi peradangan yang di sebabkan akibat diet, serta menyebabkan turunnya berat badan juga mengurangi resiko penyakit kronis.

 

Diet ketogenik

Diet katogenik di lakukan dengan cara, mengurangi konsumsi karbohidrat namun meningkatkan asupan lemak.

Lemak yang dimaksud ini adalah lemak baik yaitu dari Alpukat, kacang-kacangan, kelapa, minyak zaitun dan juga biji-bijian.

Diet ini berfungsi untuk memecah timbunan lemak dan menjadikannya bahan bakar energi dan menciptakan zat keton.

Diet Vegan

Diet vegan tidak mengkonsumsi apapun selain sayur dan juga buah.

Orang yang diet vegan mempunyai pemahaman bahwa jika semua orang memakan nabati maka lingkungan akan mendapatkan manfaat lebih, berkurangnya hewan yang menderita karan di jadikan bahan makanan, orang-orang akan menikmati kesehatan fisik dan mental yang lebih baik.

 

Itulah beberapa jenis diet, masih banyak lagi jenis diet yang ada tapi kali ini kita kan berfokus pada bahasan kita tentang resep ayam untuk diet.

 

Setelah membahas tentang sedikit diet kita akan Kembali ke bahasan awal kita yaitu resep ayam untuk diet.

Apa aja sih resep olahan ayam yang enak untuk diet??

Kita simak sama-sama.

 

Resep Ayam untuk Diet Versi RYD Info

Sebelum masuk ke resep apa saja pastikan kalian memperhatikan hal berikut ini.

Pemilihan daging

Untuk makanan untuk diet, pastikan kalian memilih bagian dada ayam tanpa tulang atau di pasaran biasa di sebut fillet dada ayam. Atau kalian bisa beli dada ayam, tapi sebelum di olah kalian harus pisahkan tulang dan kulit dari dada ayam. Dan bersihkan dada ayam dengan air mengalir sampai bersih. Kenapa dada ayam yang di pilih untuk diet? Karena dada ayam memiliki kadar lemak yang rendah sehingga bagus untuk diet.

 Baca Juga: Tips Membeli Daging Ayam Fresh

Cara Memasak

Untuk memasak sebaikanya kalian jangan menggoreng ayam karena dapat meningkatkan lemak yang ada pada dada ayam. Gunakan lah metode menumis, membakar merebus atau mengukus dada ayam untuk mengurangi kadar lemak dalam dada ayam.

 Anda juga bisa membumbui atau memarinasi ayam sebelum kalian masak, tapi tetap perhatikan kadar gula, lemak dan juga ntarium pada bumbu yang ingin kalian berikan.

 

Seimbangkan menu makanan

Kalian juga harus seimbangkan menu ayam kalian dengan sayur-sayuran, biji-bijian dan juga buah-buahan. Agar kalian mendapat nutrisi yang tepat saat diet.

 

Setelah semua sudah kalian perhatikan, ini lah resep ayam untuk diet versi RYD info

 

Ayam Kukus Jahe

 Bahan-bahan

Dada Ayam 500 gr 1 ekor ayam

Bumbu

1 ruas jahe

1 sendok teh minyak wijen

1 sendok teh kecap asin

2 sendok makan minyak goreng bekas bawang dan jahe

2 siung bawang putih

 Baca Juga: Produk Al's Chick Frozen

Bumbu kukus

½ sendok the merica bubuk

1 sendok teh garam

1 sendok teh kecap asin

1 sendok teh kaldu

5 siung bawang putih

Masing-masing 1 sendok teh garam dan gula

2 ruas jari jahe yang sudah di geprek dan di potong

 

Cara membuat ayam kukus jahe

Rendam daging ayam yang sudah bersih dengan garam selama 10-15 menit kemudian bilas bersih

Marinasi atau lumuri ayam dengan bumbu kukus, lalu kukus ayam kurang lebih 1 jam sampai empuk dan matang sempurna.

Tumis bawang dan jahe untuk saos, setelah matang angkat dan campurkan minyak bekas tumis bawang dan jahe tadi dengan kecap asin, minyak wijen dan juga bawang putih goreng yang sudah kalian haluskan.

Potong ayam yang sudah di kukus sesuai yang kalian inginkan lalu sajikan bersam saos.

 

 Baca Juga: Manfaat mengkonsumsi daging ayam

Dada Ayam Panggang Saos Kecap

Bahan

Dada ayam fillet 250gr (iris tipis).

Bumbu

1 batang serai yang sudah di geprek

3 siung bawang putih yang sudah halus

6 sing bawang merah halus

 

Bahan untuk saos

½ sendok teh merica bubuk

1 sendok makan kecap manis

3 sendok makan saos sambal

1 sendok makan saus tiram

 

Cara membuat dada ayam panggang saus kecap

Rendam ayam dengan bumbu halus beserta saus. Lalu diamkan selama 20-30 menit.

Gunakan teflon anti lengket agar bumbu dan daging ayam tidak menempel saat proses masak, panggang ayam hingga matang merata. Gunakan api kecil agar saus dan juga ayam tidak mudah gosong.

 Oles bumbu sesekali dengan kuas atau sendok agar meresap dan tidak terlalu kering.

Setelah matang dan bumbu sudah meresap, ayam siap untuk di sajikan.

 

 

Bistik Ayam

 Bahan

1 potong dada ayam fillet

Brokoli

Kentang

Buncis

Jagung

Garam dan lada bubuk ½ sendok teh

Bahan untuk Saos

1 sendok makan kecap

¼ sendok teh lada hitam yang sudah di haluskan

1 sendok makan tepung maizena

Air 200 ml

Gula dan garam secukupnya

1 sendok makan saus tiram dan saus tomat

Cara membuat Bistik Ayam

Rebus semua bahan sayuran yang ada, jangan terlalu lama karna akan mengurangi kandungan gizi yang ada dalam sayuran.

 Panggang dada ayam fillet dengan sedikit margarin atau buter di atas Teflon agar tidak lengket, panggang ayam dengan api kecil sehigga matang merata.

Campurkan 100 ml air dengan kecap, saus tomat, saus tiram, dan juga lada, panaskan tefon di api kecil lalu tuang campuran saus, aduk hingga mendidih dan jangan besarkan api agar saus tidak gosong.

Ciarkan maizena dengan 100ml air lalu tuangkan ke dalam saus yang sudah mendidih, aduk sampai rata dan mengental. Jika di rasa kurang sedap bisa di tambahkan gula atau garam sesuai selera

Hidangkan dada ayam yang sudah di panggang lalu siram saus di atasnya.

 

 Checkout: Frozen Ayam Tinggal Goreng

Tumis ayam sayur

Bahan

1 potong dada ayam fillet

1 buah wortel, potong sesuai selera

1 bonggol brokoli, sudah di rebus setengah matang

1 buah paprika, potong sesuai selera

5 buah baby corn, potong sesuai selera

 

Bumbu

2 siung bawang putih

1/2 siung bawang bombay

2 buah cabai merah

3 batang cabai rawit

2 sendok makan saus tomat

2 sendok makan saus cabai

1 sendok makan saus tiram

1 sendok teh kecap asin

Tepung maizena secukupnya

merica bubuk, garam dan gula secukupnya

 

Cara membuat Tumis ayam sayur

Rebus sebentar dada fillet ayam, lalu potong sesuai selera.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan berubah warna kecoklatan.

Masukkan dada filet ayam lalu tumis sebentar dengan bumbu yang sudah di siapkan.

Masukkan sayuran yang sudah di siapkan lalu berikan sedikit air dan masak dengan api sedang hingga matang.

Larutkan maizena dengan air lalu aduk sampai mengental.

Masukkan semua bumbu saus dan aduk rata lalu tuangkan larutan maizena secukupnya dan aduk hingga mengental.

Tumis ayam sayuran siap untuk di santap.

Itulah beberapa resep ayam untuk diet versi RYD info, gimana? masih malas diet karna menunya ga menarik atau jadi semangat diet karena banyak menu yang enak untuk diet kalian?

Dan kalian juga harus ingat diet harus di sertai dengan olahraga, luangkan wajtu 10-15 menit dalam sehari untuk berolahraga untuk mencapai berat badan dan bentuk tubuh yang kalian inginkan.

Sekian bahasan kita kali ini tentang resep ayam untuk diet, nantikan bahasan selanjutnya dan info dari RYD info.

Semoga kita selalu di berikan kesehatan dan juga di limpahan rejekinya....